Deps: remove flask-restful in favor of flask.views.MethodView
Flask-Restful wordt niet meer onderhouden: https://github.com/flask-restful/flask-restful/issues/883 en we gebruiken het eigenlijk alleen voor API routes.
In deze MR vervang ik flask_restful.Resource
door flask.views.MethodView
. Zodat we daarna naar Flask 2.0 kunnen upgraden.
Edited by Maico Timmerman