WIP - Criando volumes docker-compose para salvar logs do django e celery

Na issue #504 (closed) é pedido que o log não seja efêmero, e para isso foram criados volumes do docker-compose para que não se perca o log da aplicação ao se realizar uma aplicação.

Ao executar o comando docker-compose logs --tail=100 -t -f django agora também aparecem logs de requsição. Foi o que entendemos sobre 'log da aplicação precisa ser redirecionado para a saída padrão', está correto?

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Closes #504 (closed)