Release version 1.1.0

@mtschaix @fhausser @agoldflam

Dieses Production-Release erfolgt, wenn @mtschaix die Tickets #116 und #117 auf dem Testsystem getestet und freigegeben hat.

Changelog:

GitLab Milestones:

• v2 - Prototyp
• v2.1 - Infra-Setup

Changed / Fixed

• [#14] Datadog Hostname
• [#114] Staging auf ELK-Monitoring umstellen und testen
• [#115] Spring Boot Update 2.6.7
• [#116] Aktualisierung der Insekten und Sensoren via SQL-Dump
• [#117] Änderung der Einheit der Luftfeuchtigkeit in Datensatzbearbeitung
• [#118] Frontend - Datensatzbearbeitung: Unerwartetes Verhalten des Autocomplete-Widgets für Klassifizierungsdaten
• 7e30c0df - api dependency updates