revoit l'affectation d'organisation coté controller uniquement

hotfix : suite à la livraison de la séparation des notes et logements pour chaque organisation, la création des proches est cassée.

Ce patch vise à la réparer.

Il y avait, dans le model user, un mécanisme pour s'assurer que l'organisation d'un proche est la même que le parent. Cette vérification à lieu dans le controller, et crée un doublon dans le model.