Fix searches with unavailable motifs

Created by: adipasquale

cf https://trello.com/c/PHIBzZko/690-r%C3%A9parer-les-recherches-pour-des-motifs-devenus-indisponibles-%C3%A0-la-r%C3%A9servation-en-ligne

pour reproduire le cas problematique facilement :

• creer un RDV dans le futur puis l'annuler
• garder ouvert le mail de notif d'annulation envoyé au user
• passer le motif du RDV en "indisponible à la résa en ligne"
• cliquer sur le lien du motif

aujourd'hui ça lève une 500 : https://sentry.io/organizations/lapins/issues/1614694881/?project=1811205

cette PR modifie le comportement pour que gerer ca plus soft et afficher un message d'erreur explicite :

note: je n'ai pas pu m'empecher de renommer les variables @motifs et @motif qui contiennent des noms de motifs et pas des motifs.