🚀 Fix off_days not being properly handled in creneaux

Created by: n-b

fixes #2006 (closed)

Le problème était visible aussi bien sur la recherche de créneaux côté agents que côté usager.

Checklist avant review:

• reparcourir le code rapidement pour voir les problèmes évidents (fichiers touchés inutilement, debug logs qui trainent…).
• Tester la fonctionnalité sur la review app