:broom: Improve user search

Une partie de #1754 (closed)

Utilisation de ts_vector pour optimiser les performances de la recherche usager.

Il y a une forme de régression sur la prise en compte du numéro de téléphone. Dans la version précédente, nous cherchions sur le numéro formaté en détectant dans la query s'il y avait un numéro. Ce n'est plus le cas, en tout cas pas dans la construction de requête.

J'imagine que nous pourrions modifier les paramètres en amont.

J'imagine aussi que dans une MDS, les professionnelles utilise un formatage similaire 🤔

Checklist avant review:

• reparcourir le code rapidement pour voir les problèmes évidents (fichiers touchés inutilement, debug logs qui trainent…).
• Tester la fonctionnalité sur la review app