Prevent DelayedJob from reloading the app every second in development

Created by: n-b

Suite de #1447: en fait les soucis de performances sont dûs à delayed_job qui fait du polling sur la base (ce qui est un peu scandaleux, mais bon) et qui reload l’app chaque seconde. Spring n’améliore pas le problème, mais n’était pas la cause principale. Au bout d’un moment, forcément, ça leake un peu.

Checklist avant review:

• reparcourir le code rapidement pour voir les problèmes évidents (fichiers touchés inutilement, debug logs qui trainent…).
• Tester la fonctionnalité sur la review app