improve organisation associations, remove zones, add plage_ouvertures

Created by: adipasquale

cf #1117 (closed)

• retire l'association Organisation.zones car il n'y a en fait pas de lien entre ces deux objets. Une orga est associée à un ou plusieurs Secteur, et un Secteur a une ou plusieurs zones, mais ça n'a pour autant pas de sens de dire qu'une orga a des zones.
• ajoute l'organisation Organisation.plage_ouvertures utile pour la suppression en cascade.