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......@@ -34,11 +34,11 @@ ausserdem zum Bestreuen/Bestreichen:
Für den Teig die Milch in einer Schüssel mit der Hefe, dem Zucker
und dem Kürbiskernöl mischen.
Anschliessen das Weissmehl beigeben und in der Schüssel mischen
Anschliessend das Weissmehl beigeben und in der Schüssel mischen,
bis sich ein homogener Teig gebildet hat.
Die Schüssel mit dem Teig zudecken und etwa 15 Minuten ruhen lassen.
Nun den Teig aus der Schüssel nehmen, gut Kneten und dabei langsam den Butter
Nun den Teig aus der Schüssel nehmen, gut kneten und dabei langsam den Butter
und das Salz einarbeiten.
Jetzt muss der Teig in der zugedeckten Schüssel ungefähr zwei Stunden gehen;
bis sich sein Volumen verdoppelt hat.
......@@ -78,7 +78,7 @@ In jedem Schritt wird der untere Strang jeweils über den Oberen gelegt,
so dass nicht viel überlegt werden muss.
Nach 2 bis 3 Wiederholungen (4-6 mal rundherum Flechten)
die Enden unter der Challa verstecken und
dieses auf dem mit Backpapier belegten Backblech platzieren.
diese auf dem mit Backpapier belegten Backblech platzieren.
### Backen
......
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