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[taxonomies]
couleur = "couleurs"
region = "regions"
vigneron = "vignerons"
"couleur" = "couleurs"
"région" = "régions"
"vigneron" = "vignerons"
---
title: Bourgogne Aligoté Maréchal
vignerons: Catherine et Claude Maréchal
regions: Bourgogne
millésime: 2018
encépagement: Aligoté
contenance: 75
degré: 12,5
garde: 5
saveur: vif et fruité
vigneron: Boesch
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Vin d'un rouge grenat, clair ; relativement filtré Nez surprenant car puissant, fumé et terreux, avec des notes de fruits rouges (cerise, griotte) Long en bouche ; tanins soyeux et gras
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title: Bourgogne
vignerons: Fanny Sabre
regions: Bourgogne
couleurs: rouge
millésime: 2018
contenance: 75
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Vin d'un rouge grenat, clair ; relativement filtré Nez surprenant car puissant, fumé et terreux, avec des notes de fruits rouges (cerise, griotte) Long en bouche ; tanins soyeux et gras
---
title: Exemple Vin 1
vignerons: Tiburce
regions: Cilaos
millésime: 2016
contenance: 75
---
Vin d'un rouge grenat, clair ; relativement filtré Nez surprenant car puissant, fumé et terreux, avec des notes de fruits rouges (cerise, griotte) Long en bouche ; tanins soyeux et gras
---
title: Jurançon Sec
vignerons: Château Lafitte
regions: Alsace
millésime: 2018
encépagement: Petit Manseng, Riesling
contenance: 75
degré: 12,5
garde: 5
saveur: vif et fruité
vigneron: Boesch
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Vin d'un rouge grenat, clair ; relativement filtré Nez surprenant car puissant, fumé et terreux, avec des notes de fruits rouges (cerise, griotte) Long en bouche ; tanins soyeux et gras
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title: Les Jardins
vignerons: Léon Boesch
regions: Alsace
millésime: 2016
encépagement: Pinot Noir
contenance: 75
degré: 12,5
garde: 5
saveur: vif et fruité
vigneron: Boesch
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Vin d'un rouge grenat, clair ; relativement filtré Nez surprenant car puissant, fumé et terreux, avec des notes de fruits rouges (cerise, griotte) Long en bouche ; tanins soyeux et gras
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title: Santenay Fanny Sabre
vignerons: Fanny Sabre
regions: Bourgogne
millésime: 2016
encépagement: Pinot Noir
contenance: 75
degré: 12,5
garde: 5
saveur: vif et fruité
vigneron: Fanny Sabre
---
Vin d'un rouge grenat, clair ; relativement filtré Nez surprenant car puissant, fumé et terreux, avec des notes de fruits rouges (cerise, griotte) Long en bouche ; tanins soyeux et gras
---
Handle: "alsace-auxerrois"
Horodateur: "26/07/2021 13:37:20"
Title: "Alsace Auxerrois"
Vignerons: "Eric Kamm"
Description: null
Régions: "Alsace"
Millésime: "2019"
Cépages: "Pinot Auxerrois"
Terroir: "Sol de grès"
Vinification: "En cuve avec levures indigènes, sans intrants."
Caractère: "Arômes de fleurs blanches, légèrement brioché. Bouche désaltérante, tout en finesse et sur du fruit."
Prix: "15,00 €"
Couleurs: null
Statut: "Draft"
---
alsace-auxerrois
26/07/2021 13:37:20
Alsace Auxerrois
Eric Kamm
Alsace
2019
Pinot Auxerrois
Sol de grès
En cuve avec levures indigènes, sans intrants.
Arômes de fleurs blanches, légèrement brioché. Bouche désaltérante, tout en finesse et sur du fruit.
15,00 €
Draft
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---
Handle: "alsace-brouily"
Horodateur: "31/07/2021 15:03:06"
Title: "BROUILY"
Vignerons: "Domaine Perraud"
Description: null
Régions: "Beaujolais"
Millésime: "2018"
Cépages: "Gamay"
Terroir: "exposition sud-est"
Vinification: "Vinification traditionnelle, levures indigènes. Macération semi-carbonique de 12 jours, pressurage lent, élevage sur lies fines en cuve."
Caractère: "Frais, délicat & éclatant de fruits."
Prix: "25"
Couleurs: "Rouge"
Statut: null
---
alsace-brouily
31/07/2021 15:03:06
BROUILY
Domaine Perraud
Beaujolais
2018
Gamay
exposition sud-est
Vinification traditionnelle, levures indigènes. Macération semi-carbonique de 12 jours, pressurage lent, élevage sur lies fines en cuve.
Frais, délicat & éclatant de fruits.
25
Rouge
\ No newline at end of file
---
Handle: "alsace-colline_celeste"
Horodateur: "31/07/2021 14:13:59"
Title: "COLLINE CELESTE"
Vignerons: "Hausherr Hubert et Heidi"
Description: null
Régions: "Alsace"
Millésime: "2017"
Cépages: "Complentation Riesling, Gewurztraminer & Pinot Gris"
Terroir: null
Vinification: "Vinifié en fûts, levures indigènes, sans intrants."
Caractère: "Une attaque franche, équilibrée et marquée par une finale longue sur des arômes de fruits confits"
Prix: "26"
Couleurs: "Orange"
Statut: null
---
alsace-colline_celeste
31/07/2021 14:13:59
COLLINE CELESTE
Hausherr Hubert et Heidi
Alsace
2017
Complentation Riesling, Gewurztraminer & Pinot Gris
Vinifié en fûts, levures indigènes, sans intrants.
Une attaque franche, équilibrée et marquée par une finale longue sur des arômes de fruits confits
26
Orange
\ No newline at end of file
---
Handle: "alsace-cremant-rietsh"
Horodateur: "26/07/2021 13:46:25"
Title: "Alsace Crémant Extra Brut"
Vignerons: "Rietsh"
Description: null
Régions: "Alsace"
Millésime: "2016"
Cépages: "Pinot auxerrois, chardonnay, pinot gris"
Terroir: "Argilo-calcaire"
Vinification: "Levure indigènes, en méthode traditionnelle"
Caractère: "Le nez est frais, léger, sur les agrumes et les fruits blanc acidulés. La bulle est fine. En bouche, le vin est droit, étiré et extrêmement salivant. Presque salin, il ouvre l'appétit, fait preuve d'une grande buvabilité et d'une grande fraîcheur. "
Prix: "23,00 €"
Couleurs: null
Statut: "Draft"
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alsace-cremant-rietsh
26/07/2021 13:46:25
Alsace Crémant Extra Brut
Rietsh
Alsace
2016
Pinot auxerrois, chardonnay, pinot gris
Argilo-calcaire
Levure indigènes, en méthode traditionnelle
Le nez est frais, léger, sur les agrumes et les fruits blanc acidulés. La bulle est fine. En bouche, le vin est droit, étiré et extrêmement salivant. Presque salin, il ouvre l'appétit, fait preuve d'une grande buvabilité et d'une grande fraîcheur.
23,00 €
Draft
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---
Handle: "alsace-ex_leg"
Horodateur: "31/07/2021 14:15:55"
Title: "EX LEG"
Vignerons: "Hausherr Hubert et Heidi"
Description: null
Régions: "Alsace"
Millésime: "2011"
Cépages: "Gewurztraminer"
Terroir: "Sol calcaire"
Vinification: "Vinifié en fûts, levures indigènes, sans intrants."
Caractère: "Rondeur, onctuosité, douceur bien intégrée"
Prix: "36"
Couleurs: "Blanc"
Statut: null
---
alsace-ex_leg
31/07/2021 14:15:55
EX LEG
Hausherr Hubert et Heidi
Alsace
2011
Gewurztraminer
Sol calcaire
Vinifié en fûts, levures indigènes, sans intrants.
Rondeur, onctuosité, douceur bien intégrée
36
Blanc
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---
Handle: "alsace-festival_de_kamm"
Horodateur: "31/07/2021 13:34:34"
Title: "FESTIVAL DE KAMM"
Vignerons: "Eric Kamm"
Description: null
Régions: "Alsace"
Millésime: "2019"
Cépages: "Auxerrois, Pinot Gris & Gewurztraminer"
Terroir: null
Vinification: "En cuve avec levures indigènes, sans intrants"
Caractère: "Blanc sec très aromatique, note de letchi et rose fraîche."
Prix: "20"
Couleurs: null
Statut: null
---
alsace-festival_de_kamm
31/07/2021 13:34:34
FESTIVAL DE KAMM
Eric Kamm
Alsace
2019
Auxerrois, Pinot Gris & Gewurztraminer
En cuve avec levures indigènes, sans intrants
Blanc sec très aromatique, note de letchi et rose fraîche.
20
\ No newline at end of file
---
Handle: "alsace-fleur_de_peau"
Horodateur: "31/07/2021 14:29:40"
Title: "FLEUR DE PEAU"
Vignerons: "Rhulmann Dirringer"
Description: null
Régions: "Alsace"
Millésime: "2019"
Cépages: "Riesling"
Terroir: "Coteaux Frankstein, sol granitique"
Vinification: "Macération en grappes entières pendant 10 jours. Levures indigènes, sans intrants, élevage d’un an"
Caractère: "Un vin orange frais avec une élégante amertume et des notes fruités"
Prix: "22"
Couleurs: "Orange"
Statut: null
---
alsace-fleur_de_peau
31/07/2021 14:29:40
FLEUR DE PEAU
Rhulmann Dirringer
Alsace
2019
Riesling
Coteaux Frankstein, sol granitique
Macération en grappes entières pendant 10 jours. Levures indigènes, sans intrants, élevage d’un an
Un vin orange frais avec une élégante amertume et des notes fruités
22
Orange
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---
Handle: "alsace-grand_cru_frankstein"
Horodateur: "31/07/2021 14:08:24"
Title: "GRAND CRU FRANKSTEIN"
Vignerons: "Eric Kamm"
Description: null
Régions: "Alsace"
Millésime: "2017"
Cépages: "Riesling"
Terroir: "Grand cru Frankstein, sol granitique exposé plein sud"
Vinification: "En cuve avec levures indigènes, sans intrants."
Caractère: "Minéralité, tension et belle maturité des raisins. Un vin fin et élégant et gourmand. Arômes de fruits jaunes et de fleurs"
Prix: "28"
Couleurs: "Blanc"
Statut: null
---
alsace-grand_cru_frankstein
31/07/2021 14:08:24
GRAND CRU FRANKSTEIN
Eric Kamm
Alsace
2017
Riesling
Grand cru Frankstein, sol granitique exposé plein sud
En cuve avec levures indigènes, sans intrants.
Minéralité, tension et belle maturité des raisins. Un vin fin et élégant et gourmand. Arômes de fruits jaunes et de fleurs
28
Blanc
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