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Add choco-cacahuete and pate-brisee recipes

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title: Chocolat cacahuète
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Ingrédients
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- peanut butter
- frozen mix of berries (blueberry, blackberry, strawberry etc)
- coconut flakes
- 99% chocolate
- butter
- stevia
Recette
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In a glass:
#. Add ~2tbps of peanut butter (100%, organic)
#. Add a bit of melted butter to it, to make it more creamy
#. Add a few tablespoons of berries and coconut flakes and stevia (you can experiment with the proportions)
#. Crush/mix this stuff together
#. Melt a couple of pieces of chocolate in butter, also add stevia to this and pour it over the mixture
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title: Pâte brisée à la farine complète
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Ingrédients (1 pâte)
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- 125 g de farine T80
- 30 ml d’huile supportant la cuisson (olive)
- 60 ml d’eau froide
- 0.5 cc de sel fin
- des herbes séchées (romarin, thym)
Recette
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Travailler le moins possible la pâte pour éviter qu’elle ne durcisse à la cuisson.
#. Mélanger la farine, le sel et les herbes dans un saladier.
#. Ajouter l’huile et l’eau et mélanger à la fourchette.
#. Former une boule.
#. Étaler la pâte avec quelques gestes rapides.
#. Tapisser un moule.
#. Laisser reposer 30 minutes au frais.
#. Piquer la pâte à la fourchette.
#. Chauffer 15 minutes à blanc à 175°c jusqu’à ce que la pâte soit dorée.
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