Converting of opening hours where one day has a specific close time
input: 11:30 bis 22 Uhr, sonntags bis 21 Uhr
Should give Output: 11:30-22:00, Su 11:30-21:00
Input: 11 bis 1 Uhr | Küche 11:30 bis 22 Uhr, sonntags bis 21 Uhr 11:00-01:00, Su 11:00-21:00